Omelete Simples
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Essa omelete clássica combina ovos
batidos cozidos á perfeição, opcionalmente recheados com sua escolha de queijo, legumes ou carnes.
Tempo de preparo:
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparo: 5 minutos
- Cozimento: 5 minutos
Ingredientes:
- 2-3 ovos grandes
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais (queijo, legumes picados, carnes cozidas, ervas)
Instruções:
- Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até que estejam
bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais fofa.
- Aqueça a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
- Cozinhe a omelete: Uma vez que a manteiga estiver derretida e borbulhando, despeje os ovos.
Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram uniformemente a superfície.
- Adicione os recheios (opcional): Quando os ovos começarem a firmar nas bordas,
mas ainda estiverem levemente líquidos no meio, espalhe seus recheios escolhidos sobre metade da omelete.
- Dobre e sirva: Conforme a omelete continua a cozinhar, cuidadosamente levante uma borda e dobre-a sobre os
recheios. Deixe cozinhar por mais um minuto, então deslize-a para um prato.
- Aproveite: Sirva quente, com sal e pimenta adicionais se necessário.
Nutrição:
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.
Calorias |
277Kcal |
Carboidratos |
0g |
Proteína |
20g |
Gordura |
22g |